Madre Natura corre in nostro aiuto

SU CULT DI OTTOBRE

Prepararsi al freddo con i rimedi naturali

I consigli degli Arrivas: erboristi da quattro generazioni

L'inverno è alle porte. E' tempo di cappotti e cappelli, ma anche di termometri e fazzoletti. Le malattie ed i fastidiosi disturbi tipici della stagione fredda sono in agguato. Come migliorare le proprie difese immunitarie e, soprattutto, cosa fare per prevenire i mali di stagione? Un aiuto importante può arrivare dal mondo delle piante. Ecco cosa suggeriscono Matteo Arrivas e sua moglie Anna Carino, proprietari di una delle più antiche erboristerie di Palermo. Fondato agli inizi del secolo scorso in via Venezia da Antonino Ciccarello, zio di Matteo, primo italiano del sud ad avere conseguito il diploma di erborista nel Regno di Vittorio Emanuele III, il "negozio storico" da qualche anno si trova in via Napoli al civico 56.

Quali rimedi ci offre la natura per affrontare con sana energia la stagione invernale?

La medicina naturale ci offre parecchi rimedi, ma prima ancora di affrontare l'argomento piante vorremmo spendere due parole sull'alimentazione. Quello che mangiamo è determinante per il nostro sistema immunitario: diciamo pure che non è sempre tutta colpa dei microbi. La prima prevenzione contro le malattie da raffreddamento comincia a tavola. I fisici deboli e malnutriti si presentano più esposti ai malanni. Ecco che allora diventa di fondamentale importanza un'alimentazione sana, equilibrata e calda. Consumare bevande e cibi caldi nella stagione invernale aiuta molto il nostro organismo. Le insalatone estive, lo yogurt consumato a colazione, magari appena tolto dal frigo, non vanno più bene. Questi alimenti apportano freddo al corpo, e non è ciò di cui abbiamo bisogno in inverno. Ma non si devono comunque eliminare del tutto, perché la verdura cruda, come è noto, è ricca di tante preziose vitamine che troviamo, invece, in misura ridotta in quella cotta e lo yogurt ha un grandissimo valore biologico. Basta seguire qualche accorgimento: l'insalata la possiamo continuare a mangiare, purché sia di stagione, ma sempre dopo aver consumato qualcosa di caldo; e lo yogurt lo possiamo accompagnare a dei cereali tostati o, ancora, lo possiamo mangiare nella versione salata e quindi ottime le creme di yogurt, come la salsa tzatziki. E poi non devono mancare le zuppe, i legumi come i fagioli neri che hanno un grande potere tonificante. Ma non dimentichiamo neanche di consumare l'aglio, possibilmente crudo, è un antibiotico, un antisettico naturale, fluidifica il sangue e, infine, tiene lontano i vermi: quindi ottimo per i bambini. Tra i dolcificanti è da preferire sempre il miele, lo zucchero di canna, e se si hanno problemi con gli zuccheri con moderazione si può usare lo sciroppo d'acero e il malto d'orzo. Comunque buona regola è quella di variare il più possibile l'alimentazione, onde evitare di accumulare nel nostro organismo sempre le stesse tossine. Il cibo purtroppo non è più quello di una volta quindi se mangiamo, per esempio, sempre pollo apportiamo nel nostro organismo prevalentemente lo stesso inquinante, la stessa sostanza tossica: quindi la regola è variare il più possibile. Ma buona norma è anche consumare alimenti prodotti nella propria provincia o regione, i cosiddetti prodotti a km 0. Sono scelte che oltre a inquinare meno il nostro corpo, inquinano meno l’ambiente e aiutano l'economia locale. Ottimo sarebbe, infine, concludere il pasto con una calda tisana depurativa.

Eliminare le tossine diventa quindi fondamentale per una buona prevenzione?

Un eccesso di tossine ci rende più vulnerabili e quindi più esposti alle malattie da raffreddamento. Ottima la tisana a base di tarassaco, finocchio, bardana, carciofo e gramigna. Si potrebbe aggiungere anche un po' di liquirizia, ma se si è ipertesi meglio evitarla. Se si hanno problemi di digestione, se ci si sente dopo pranzo un po' appesantiti si può utilizzare un pizzico di frassino o un poco di anice. Anche la genziana e la cannella sono ottime per la digestione. Una tisana per stimolare le difese immunitarie la preparerei invece a base di echinacee, astragalo, angelica, rosa canina e eucalipto. Queste sono tutte ottime piante, tuttavia è opportuno sottolineare che un bravo erborista personalizza sempre i suoi preparati perché devono essere sempre in funzione dell'età e del sesso delle persone: la tisana per un giovane di 20 anni sarà ben diversa dalla tisana per una signora di 50 anni in menopausa. Le piante, inoltre, a seconda di come si associano tra di loro hanno proprietà diverse per cui, ad esempio, l'eucalipto potrebbe essere la base di una tisana utile al miglioramento delle nostre difese immunitarie, ma le altre piante le scelgo a seconda del sesso e dell'età della persona. Tra i minerali che stimolano le difese immunitarie ricordiamo oro, rame e argento.

Quali piante scegliere per superare i disturbi come mal di gola, tosse, otiti e naso chiuso?

Per il mal di gola è ottima la piantaggine, sotto forma di capsule, tisana o sciroppo, ma anche la malva e la vitamina C. Per la raucedine, oltre alla piantaggine, è miracoloso l'erisimo ossia la pianta dei cantori: esiste in capsule, in gocce e spray. Se si preferisce la tisana di erisimo raccomandiamo allora di addolcirla con un po' di miele. La tosse va sempre fluidificata e quindi bisogna consumare liquidi caldi. Fra le tisane le più indicate sono quelle balsamiche e quindi timo, eucalipto ma anche la calendula perché è un ottimo antinfiammatorio. Se si presenta un po' di bruciore alla gola si può aggiungere la piantaggine. Se la tosse è molto secca si possono fare suffumigi con gocce di olio essenziale di eucalipto, ma è anche una buona abitudine mantenere gli ambienti della casa ben umidificati, magari aggiungendo ancora delle gocce di eucalipto. Anche il propoli è un ottimo prodotto, è un antibiotico naturale e va benissimo sia per la prevenzione che in associazione con altri prodotti specifici. L'otite può essere molto pericolosa e quindi consigliamo di contattare sempre il medico. Noi siamo esperti di un settore molto vicino alla salute ma non siamo medici, quindi se il cliente arriva con una prescrizione medica noi interveniamo, diversamente suggeriamo sempre di rivolgersi allo specialista. Nei casi di naso chiuso consigliamo di pulire le narici con soluzione fisiologica oppure acqua e sale, basta sciogliere mezzo cucchiaino di sale in mezzo bicchiere di acqua a temperatura ambiente; se invece vi è irritazione allora meglio acqua e calendula. E infine, lo "sciroppo di letto": quando si sta male bisogna stare a letto!

Come è possibile difendere la nostra pelle e i nostri capelli dal freddo?

Intanto sarebbe opportuno consumare a tavola olio extra vergine di oliva che dona tanta elasticità alla pelle, e poi gli olii e le creme a base di Argan, avocado, burro di karité, jojoba e mandorla. Per il giorno creme che facciano da barriera, se si hanno problemi di couperose sono ottime quelle a base di vite rossa e camomilla, e di notte creme che migliorino la circolazione e che favoriscano il ricambio cellulare. Per le signore con problemi di rughe consigliamo creme a base di acido ialuronico ma è possibile assumerlo anche in gocce sia per tonificare la pelle sia per migliorare le articolazioni. Tra gli integratori ottimo è il resveratrolo, estratto dagli acini dell'uva, e la vitamina C. Per la cura dei capelli si può intervenire anche dall'interno e quindi un ottimo rimedio sarebbe quello di consumare miglio, ottimo anche per le unghie. Anche gli oli ci danno una mano, meravigliosi sono quelli di Macassar, di mandorla e di lino: strofinate un po' di olio di lino su tutta la capigliatura, lasciatelo agire per almeno tre ore, anche tutta la notte se ne avete la possibilità, e poi lavare normalmente i capelli: ma attenzione a non usare uno shampoo troppo aggressivo.

Come aiutare le articolazioni e che fare in presenza di dolori?

Anche i dolori hanno bisogno di un'indagine più accurata, quindi il parere del medico è fondamentale. Io ho la fortuna di essere anche fisioterapista quindi ho una certa esperienza, ma l'indagine medica resta fondamentale. Detto questo, sicuramente i dolori articolari si avvantaggiano dell'acido ialuronico, il quale facilita i movimenti, del magnesio, ottimo per la contrattura muscolare, e dell'artiglio del diavolo, disponibile anche in compresse. In presenza di un dolore cronico fa molto bene anche la pomata a base di arnica. Sulla parte indolenzita si possono fare, a volte, anche impacchi di sale marino grosso: riscaldare il sale in una padella chiusa con un coperchio per 3 o 4 minuti, ma attenzione mettete sempre il coperchio perché comincia a scoppiettare, quando è ben caldo versare il sale all'interno di una federa in modo da avvolgerlo più volte, onde evitare scottature sulla parte da trattare.

Le vacanze sono solo un ricordo. Come superare lo stress e la noia della quotidianità?

I giovani studenti che hanno anche delle difficoltà di concentrazione a scuola possono affidarsi alle virtù della betulla, della rodiola o dell'alga klamath. Alle signore, con un calo dell'umore associato a nervosismo e irritabilità, proponiamo l'angelica, la salvia o la rodiola rosea. Per la fiacchezza maschile meglio il ginseng o l'astragalo. Ma prendiamo anche l'abitudine di fare un bel bagno caldo prima di andare al letto: portiamo così calore al nostro corpo e tanto benessere grazie alle virtù degli oli essenziali. Lavanda oppure melissa e mandarino se ci si vuole rilassare, rosmarino se si desidera un bagno tonificante. Ma anche i sali hanno grandi proprietà, ottimi i sali del Mar Morto e il sale Rosa dell'Himalaya: perfetti alleati se si desidera anche perdere liquidi. Dopo il bagno coccoliamo la nostra pelle con creme ancora a base di agrumi e melissa che sono tanto utili per conciliare il sonno. E se mettiamo anche qualche goccia di melissa sul cuscino i sogni d'oro sono assicurati.